• English
  • Deutsch
  • Polski

Podpiwniczenie domu stanowiły dwie komory. Jedna z nich – na planie kwadratu, z centralnym filarem i sklepieniem krzyżowym – była spiżarnią i piwniczką piwną. Świadczy o tym charakterystyczny kształt wejścia o beczkowato podciętym ościeżu, które ułatwiało transport beczek z piwem. Zejście do piwniczki pierwotnie prowadziło bezpośrednio z kuchni na tyle domu. Po wydzieleniu przechodu na podwórze wchodzono doń z przechodu. Druga komora piwniczna była sklepiona kolebkowo i połączona z wnętrzem sieni za pośrednictwem tunelu służącego do transportu beczek.  W piwnicach leżakowano beczki napełnione piwem by powstrzymać fermentację.   

Oprac.: Małgorzata Chorowska